•  『泰北料理』經過近6年的努力,讓泰式料理更有獨特的風味,泰國東北(稱為ISAN)屬山區,與寮國相接地大而貧瘠,當地人都是以天然易取的食材,講求食材原味,撘配豐富多樣的香料,讓顧客能品嚐到不同的泰式料理,且泰北料理是一種健康又養生的美食。
     其中,ISAN菜,是真正泰國庶民的料理!所以在泰國國內的餐廳也未必吃得到,必須到菜市場或路邊攤才能享受到正統的isan料理。
  • 不定期優惠‧歡迎舊雨新知

    位於北屯區興安店歡迎30-40人包場聚餐(店內二樓.需預約);此外,壽星特惠不分平假日四人同行,一人免費(不含促銷品及飲料,不得於其他優惠同時使用;不適用吃到飽專案,需先預約。) 店內更會針對節慶推出不同優惠,讓顧客可以同享美食。
  • 正宗泰國北方料理‧健康看得見

    泰國東北,泰文稱為ISAN,與寮國邊界,所以ISAN話和寮國語相同.ISAN地大但山區多,比較貧瘠,落後;因此ISAN幾乎不用調理食品或高湯粉、味素等調味料,多是用天然食材及辛香料及自行醃製的調味料,是一種有特色又健康的(AHANISAN)東北料理。
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  • 泰北獨創‧創意泰北料理

    2005年興安店開幕初期,聘請3位ISAN廚師,爲了適合台灣人口味,除了把味道稍作調整外,更以ISAN醬料做基礎研發出多道店內特有的創意料理。
  • 美眉最愛.水果炸魚

    現宰鯛魚片肉,以高溫油分別炸酥魚肉和魚骨,再以特調醬汁拌上鳳梨、蘋果、葡萄、青木瓜等新鮮水果鋪在上面,香甜爽口百吃不厭,是女性客人的最愛。
  • 專業輔導‧針對開店諮詢

    6年多來的料理經營泰式料理心得與用心,現在透過複製成功模式的方式,歡迎對開店有心者可電洽,泰北料理目前提供開店諮詢、輔導。
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  • 對料理用心‧深受各界肯定

    經過近6年的努力, 受到許多客人的照顧、喜愛,更獲得泰國貿易經濟辦事處頒發泰精選泰國美食餐廳;更受到民視、台視、中視、非凡電視、八大電視蘋果日報.自由時報聯合報.中國時報.民生報.非凡周刊等多家媒體的推薦報導。
  • 台中道地泰式美食.泰北料理

          ~正統泰國東北isan泰國菜~
               歡慶中港路分店開幕!!網址

    感謝 “水星人的怪咖時代” 格主分享http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/435122903


    感謝蘋果日報強力推薦,泰北料理 酷暑佳餚【檸 檬 鮮 蚵】即日起至6/15半價嘗鮮

    【泰北料理2016新菜上市】
     『大豐收』把當季生產的新鮮蔬菜洗淨,以生鮮或川燙的方式(天然.健康.養生)盛於盤中,將整盤豐收的成果獻給貴賓。
     故取名-大豐收!既然豐收,心中當然充滿感謝與歡樂。
     以蝦仁丁為基本,拌上爆香過的辛香料,再拌以魚露.檸檬等,這就是清爽.開胃.涮嘴的 歡樂醬!
     『大豐收』淋上『歡樂醬』,完全無鹽.無油是一道最天然.最健康.最養生的美食佳餚。
     泰北料理即日起,以感恩的心,為您獻上『大豐收』並祝您整年平安.健康.大豐收。
    【大豐收】開賣雙響炮:
    1. 原價240元,七月底前試吃價只要198元。
    2. 凡點大豐收,三種調理包(打拋豬/咖哩雞/綠椰漿雞),75折帶回家。


    中天新聞泰式料理懶人包-泰北料理               TVBS 泰式料理吃到飽-泰北料理



    ※※八月份店休公告 ※
    ■興安店:八月全月無休
    ◎ 造成不便請見諒!



    8月促銷狂賀父親節!
    消費滿880打9折再送9折券,活動到8/14喔!!!

    世界上最孤獨的人是爸爸。
    最難懂的人也是爸爸。
    他一邊教育你勤儉節約一邊又怕你沒有錢花用。
    他責怪你做錯了事內心卻不忍心你被責怪。
    他從不誇獎你有多棒內心卻早已為你驕傲壓抑到內傷。
    他不願你太早戀愛心裏卻希望未來的你有一個比他還幸福的家。
    這世界最愛你的人是爸爸。
    有誰甘心給你當馬騎?
    誰會在深夜站牌守候?
    誰願意為你在外奔波?
    最孤獨的人卻是爸爸。
    最經歷風雨的是爸爸。
    最少被傳頌的是爸爸。
    祝天下所有當爸爸的天天開心與即將來的父親節快樂!



    【泰北料理外帶】
    一、熱炒類:
     01.打拋醬:110.- 使用: 打拋醬1-2匙+豬.牛.絞肉4兩+蒜頭切碎+九層塔(辣椒隨意)拌炒即可.
     02.蝦醬:130.- 使用:蝦醬約2匙+空心菜1把(辣椒隨意)拌炒即可.
     03.紅咖哩醬130.- 使用:紅咖哩醬約2匙+主料:豬牛肉或海鮮類+配料:蔥段.洋蔥…等(辣椒隨意)拌炒即可.
     04.泰式辣炒醬:130.- 使用:辣炒醬約2匙+主料:豬牛肉或海鮮類+配料:蔥段.洋蔥…等(辣椒隨意)拌炒即可.
    二、涼拌類:
     05.泰式涼拌醬: 100.- 使用:涼拌醬約3匙+主料:豬牛肉或海鮮類燙熟+配料:蔥段.洋蔥.小黃瓜.冬粉…等(辣椒隨意)拌勻即可.
    三、沾醬類:
     06.泰式甜辣醬:55.- 使用:沾食炭烤或油炸食品.
     07.海鮮沾醬:150.- 使用:所有海鮮類,無論蒸.煮.燙.烤.炸.都可沾食.
    四. 冷凍調理包:
     08.打拋豬肉:250g/118.- 使用:加熱即可食用.配飯可加半熟荷包蛋或加生菜做三明治.
     09.綠椰漿雞肉: 400g/108.- 使用:加熱即可配飯食用.
     10.咖哩雞肉: 400g/108.- 使用:加熱即可配飯食用.
     11.凍央湯底(家庭號):700cc/100.- 使用:退冰後依個人喜好加入約300g之肉類.海鮮.菇類,煮熟即可食用.
     12.咖哩湯底:800g/120元:使用退冰後依個人喜好加入約300g之肉類.海鮮.菇類,煮熟即可食用.

    ◎20人以上機關團體.行號來電預約即可安排免費試吃.打拋豬.綠椰漿雞.咖哩雞.3種調理包.熱炒蝦醬高麗菜.涼拌冬粉.汆燙蝦仁沾特調海鮮沾醬.共六道佳餚
    ◎以上皆無防腐劑、無添加物,保存期限30天。
    ◎接單現做,訂貨第三天交貨!
    ◎置入熱水加熱或置入微波容器以微波爐加熱。


    【營業時間】中午十一點~下午兩點 下午五點~晚上九點半
    ◎誠徵假日及晚班工讀生 NEW!

    【你就是泰菜大廚】
     新年新氣象本店強力推出冷凍泰菜6種
     1.金錢蝦餅
     2.泰北紅燒棒棒腿
     3.綠椰漿雞肉
     4泰北香腸
     5泰北炭烤霜降豬肉
     6泰式手工蝦丸
     另外獨門醬料再推出1.泰式涼拌醬2.泰式火鍋沾醬3.泰式海鮮沾醬

    ★詳細資訊請到泰北料理官網
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    【GPS衛星定位】北緯N24.17072° 東經E120.69418°

    【泰北料理中港店】http://0423299329.tranews.com/

    【交通指南】中港交流道下→左轉文心路→至興安路右轉即可抵達(台中兒童公園附近)
    相關影片:http://m.youtube.com/watch?v=aGdIqiy-1xY
    【徵人啟事】誠徵內、外場人員!全職、計時、工讀皆可。洽陳小姐 0920-549235
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  • 營業電話:0422328666
    營業地址:台中市北屯區興安路一段174號
優良店家:台中道地泰式美食.泰北料理2013/08/30
企劃報導:大台灣旅遊網
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